ПИК с нов канал в Телеграм
Последвайте ни в Google News Showcase
Японските скариди, които избягаха от рибовъдните ферми, където са били използвани като храна за риби, бързо се размножиха в Дунав и езерото Разелм в южната делта през последните пет години. Те вече изместват раците, а биолозите се опасяват, че този вид може да представлява заплаха и за щуката, бялата риба и костура.
Междувременно скаридите вече са се превърнали в популярно ястие в местните ресторанти, пише румънското издание Observator. На пръв поглед може да си помислите, че това са обикновени скариди. Те обаче не виреят в морето, а в сладководните води на Румъния. От Азия те са били пренесени в езерото Разелм и сега стават все по-популярни. В град Сарикьой 100 грама от това ястие струват около 4,40 долара. Ресторантите в делтата на Дунав вече започнаха да включват сладководни скариди в менютата си.
Новата популация започна да се появява в капаните за раци по Дунав преди пет години. Те се размножават особено активно през горещите периоди.
„Тази скарида е от Япония. Тя е пристигнала в рибните ферми на Днепър и оттам, през делтата, е мигрирала нагоре по Дунав и в съседни езера, свързани с Дунав“, казва д-р Адриан Билба. Според рибаря Григоре Фирса „брегът просто прелива от тези скариди“. „Те не се задържат в дълбоките води. Раците са изчезнали. На практика ги няма. Когато водата се охлади, раците се появяват, а скаридите изчезват“, добавя Фирса.
Биолозите се опасяват, че новите обитатели на езерото Разелм могат да консумират хайвера на местни риби и да изместят местните видове.
